Εισαγωγικό μάθημα gelato

Μάθημα για αρχάριους που καλύπτει τις βασικές αρχές παρασκευής gelato από την αρχή.

Στο εισαγωγικό μάθημα μαθαίνετε πώς λειτουργεί η βάση του gelato, ποιες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται και πώς επηρεάζει η θερμοκρασία το αποτέλεσμα. Φτιάχνετε δύο γεύσεις από την αρχή και τις δοκιμάζετε στο τέλος.

Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία. Το μάθημα γίνεται σε μικρές ομάδες και διαρκεί περίπου δύο ώρες.