Μαθήματα και εργαστήρια
Τα μαθήματα γίνονται στον χώρο της Gelateria Luna και περιλαμβάνουν θεωρία, πρακτική εξάσκηση και δοκιμή. Κάθε συμμετέχων φεύγει με γνώσεις που μπορεί να εφαρμόσει στο σπίτι.
Η κράτηση γίνεται αποκλειστικά online. Οι θέσεις σε κάθε μάθημα είναι περιορισμένες ώστε ο καθένας να έχει αρκετό χώρο και χρόνο στον πάγκο εργασίας.